Bucaneve 400 g

Pasta Madre

TRAFILATA A BRONZO, ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE
Questa pasta è il nostro orgoglio, il risultato ottenuto da una riscoperta di processi produttivi all’antica, che parte dalla scelta di grani dei territori del Sud Italia, sino all’utilizzo di pregiatissime semole ottenute da Grani Antichi. Cresce molto in cottura e, quindi, è più conveniente in termini economici. Il consumo non darà mai senso di pesantezza.
Tutta la linea rappresenta un affascinante viaggio fra formati classici ed altri più moderni di nostro esclusivo disegno.

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  • Bucaneve 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 8/10 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 8/10 minuti circa
    Rapporto di crescita   1 a 1,80
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Bucatini 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 8/10 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 8/10 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Calamarata 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuoce in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuoce in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,60
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Casareccia 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuoce in 12/14 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuoce in 12/14 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,60
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Casarole 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Chiocciole 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Ditali lisci 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

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     2,60
  • Ditali rigati 400 g

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    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Fiaccole 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

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     2,60
  • Fusilli 400 g

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    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Fusilloni 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 12/14 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 12/14 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

  • Galletti 400 g

    0 out of 5
    Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa Rapporto

    Pasta di semola di grano duro
    Cuociono in 10/12 minuti circa
    Rapporto di crescita  1 a 1,70
    TRAFILATA A BRONZO
    ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE

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