TRAFILATA A BRONZO, ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE
Questa pasta è il nostro orgoglio, il risultato ottenuto da una riscoperta di processi produttivi all’antica, che parte dalla scelta di grani dei territori del Sud Italia, sino all’utilizzo di pregiatissime semole ottenute da Grani Antichi. Cresce molto in cottura e, quindi, è più conveniente in termini economici. Il consumo non darà mai senso di pesantezza.
Tutta la linea rappresenta un affascinante viaggio fra formati classici ed altri più moderni di nostro esclusivo disegno.
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Bucaneve 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 8/10 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 8/10 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,80
TRAFILATA A BRONZO
ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE -
Bucatini 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 8/10 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 8/10 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE -
Calamarata 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuoce in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuoce in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,60
TRAFILATA A BRONZO
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Casareccia 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuoce in 12/14 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuoce in 12/14 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,60
TRAFILATA A BRONZO
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Casarole 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
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Chiocciole 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
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Ditali lisci 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE -
Ditali rigati 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE -
Fiaccole 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
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ESSICCATA A 37/38° ANCHE OLTRE LE 72 0RE -
Fusilli 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
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Fusilloni 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 12/14 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 12/14 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
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Galletti 400 g
Pasta Madre Pasta di semola di grano duro Cuociono in 10/12 minuti circa RapportoPasta di semola di grano duro
Cuociono in 10/12 minuti circa
Rapporto di crescita 1 a 1,70
TRAFILATA A BRONZO
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